非凡体育餐饮营销40个实体店经营秘诀助你100%提升店铺业绩！

　　对于实体店来说，提高业绩一直是经营者们的主要任务，在这个同质化日益猛烈的时代非凡体育，任何一家个体店面想从竞争中脱颖而出，都不是特别容易的。

　　而店铺业绩的好坏，和我们的日常行为息息相关，不是由某一方面就可以决定的，我们要把握好日常的每一个步骤，才能稳步提升店铺业绩。

　　货架是想顾客展示商品的主要场所，有缺货的时候要及时补充，即可以有效的展示货品，又能避免陈列的凌乱餐饮营销。即使货架上的商品减少了，也要采取体现商品阵容的陈列方式。

　　让顾客等待一分钟，顾客会感觉等待了5分钟。特别是在进行信用卡处理时，稍不慎就会让顾客产生久等的感觉。为了顾客着想，请利用自己的智慧来提高信用卡处理效率。

　　对于开发自己商品的实体店的忠实顾客，有自己的个性是必要的。只有特别的事物才容易被记住，这个亘古不变的事实。

　　备货区一般都会相对的较为杂乱，让顾客看到会给人一种不专业，不高级的感受。所以尽量不要让顾客看到备货区，不管是收银员背后杂乱堆积的票据还是货品备货区。

　　临时的柜员机（POS机）、空箱等物品如果被杂乱放置的话会令人感觉店面邋遢不整，影响整个店面成列的状态，进而影响顾客购物心情。

　　请布置出一个能让顾客感动的店面。在没有顾客的时候店员是否及时对店面进行清扫呢？如何才能让店面看上去更加整洁漂亮，请在这方面下点功夫。

　　请把握商圈举办各项活动的机会，打出具有效果的POP广告使店面经常显得生机勃勃。

　　给顾客提供一个“不易疲劳、方便购物、易于寻找”的环境是卖场的原则。请确保顾客通行道路的畅通，调整设置顾客购物时的步行通过路线、整理出一个员工容易开展工作的店内环境

　　店长有自己从事工作的专用区域吗？员工从备货区能一下找出顾客需要的货品吗？请商店要创造出一种让店员能够心情愉快的找到自己想找的商品的环境。这样工作效率不但有所提高，开心的心情还能传递给客户。

　　如果店内每天都是同样的外观形象，顾客就会感到厌腻。如果是好的顾客每月会来2、3次，多数人每周来2次。卖场总是一个老样子会让人觉得没意思。

　　零售业是依赖于顾客才存在的销售行业。与其他商店相比，自己的店员笑容如何？他们主动打招呼吗？还是一看到顾客就采取回避一走了之？这些都要注意。

　　导购是店铺的形象标杆，有时候 ，在店头顾客看到店员间私自交谈就很难向店员插话，样子也不好看。

　　顾客想提问题，如果店员不在商品前就很难与他们说话。店员如果站在商品的周围，顾客就比较容易和他们说线、不要向顾客提供摸棱两可的信息

　　这是导购一大忌，“也许吧、应该...”这样的话说出口只能让顾客感觉你的不专业，同时会对商品的质量产生疑惑。

　　出了什么问题不要马上找别人帮忙，请做一些努力，确认自己是否能够解决，或是问问其他门店的情况看看自己是否能够处理。总是找人帮忙，不仅效率低，而且给人一种不专业的感觉。

　　一进入商店就能感觉到一股充满热情的气氛。这种“想方设法将这种商品全部卖完”的热情也能传递到顾客那里吧！如果将商品只是很平常的摆放，顾客可能看都不会看。

　　非凡体育

　　即使人数较少，只要进到店里来的顾客就是“上帝”。即使不买商品，顾客也是“上帝”。请不要忘记为每一位顾客提供信息、与他们共享文化的初衷。

　　有没有与相同规模的分店在销售额和营业毛利上做过比较呢？如果比较下来自己的店输了会感到懊丧吗？请保持一种竞争心态。为什么不设法使自己的商店成为第一名呢？当然胜过对手店更是必要的。

　　“天气不好”，“附近的对手店开张了”，“附近有大型的活动”，有因为各种各样的原因客人来店情况不好的时候。在时间有空域的时候该做些什么呢？

　　把这些时间都利用起来，走出店去和附近公司的人打个招呼？或者多熟悉一下自己商品的特性，都是对业绩有帮助的做法。

　　如果商店里有像朋友一样能亲切交往的顾客就从他们那里听到很多诚恳的意见。多交些朋友是件好事。

　　回答不了商品方面问题的店员是失职。去找能够回答问题的店员，如果他又正好不在的话，顾客的心情会一落千丈，于是就换去其他店了，这直接影响到成交率！

　　尽力给顾客提供最新的商品。在零售行业，店长亲自去附近的竞争店调查商品是理所当然的事。希望每一位店员都能都能更多的收集竞争店的信息。

　　顾客有时候是为了解信息到店内去的。是为亲眼确认一下在杂志上看到的新商品而去的。即使当时没有带钱，顾客也是抱着什么时候就来购买的心情。

　　与店员交谈，能够了解到一些信息的话顾客也会感动。应该记住使自己的店铺成为发送信息的基地。

　　能够从杂志、报纸等途径收集新商品的动向、制造商的动态等信息。既然商店要成为信息发送的基地，首先商品自身就应该成为信息。新商品应该比其它商店更早的摆到店头。其次，店员应该成为信息的发送源。

　　如果是自己负责销售范围内的商品相关的知识， 店员最熟悉的人。请努力学习使自己达到能足够自信的向顾客说明的水平。这种热情也一定能传递到客户那里。

　　店员的年龄构成不是金字塔型而是倒T字型。请相互间仍能保持密切联系、共享信息。信息的共享、贯彻是关键。

　　大企业容易组织机构过多、组织机构过于庞大非凡体育、责任不明确，易导致不负责任的情况发生。容易发生“我没有听说！”，爱发牢骚、尽找借口这种现象。

　　在店里无论做什么工作，都要由店长将负责人明确下来，然后执行。什么时间之前将问题解决也要制定一个明确的表格，请管理好这类表格。

　　去一家店铺买完东西，如果下次再去能被导购认出，那对于顾客就是非常高兴的事情。

　　顾客容易心生一律怀疑“只有我没有被受到重视啊”。只顾着力开发新客户，老顾客容易产生这种不快。希望商店平等对待顾客。

　　工作不只是销售，从顾客那里收集信息也是重要的工作。顾客当中也有比店员更了解商品信息的人。希望店员努力收集热门商品、冷门商品、其他店的销售价格信息等等。

　　你有一双善于倾听顾客意见的“大耳朵”吗？如果不能理解你会再询问一次吗？顾客说的话经营技巧，站在客户的立场倾听是非常重要的。站在自己的立场理解大多会造成误解。

　　对顾客认为的价值的理解，不仅是价格或品质，还包括“不需要花费很多时间，不易疲劳”、“品种齐全”、“感到快乐”“具有新颖独到之处”等多方面因素。

　　面对其他店铺的价格攻势，不是要简单地去将价格调整与他们一样，而是需要开启智慧去对应。

　　对顾客的投诉做好记录，认真倾听。不要过于简单地将问题转给他人，回避自己的责任。不能将顾客分为罗嗦讨厌的顾客和和蔼可亲的顾客。顾客之间能够充分地进行信息交换。商家应该一视同仁的予以对待。

　　顾客买了东西，导购能够后续跟踪提供一些注意事项和保养方法，对顾客来说体验感是非常好的。现在是一对一的市场营销的时代。请考虑对现有的顾客我们该如何做好跟踪服务。

　　保养服务、参考注意等服务也是顾客需要的。有形商品以外的商品，也请给顾客提供一些参考建议。

　　在这个服务至上的时代，店铺业绩的好坏是由多个因素决定的。总之要做好每一方面，才能立于不败之地。